廣東梅州立足生態、文化優勢，以梅州金柚、平遠臍橙2個國家地理標志保護產品和注冊“嘉應茗茶”公共商標為抓手，打造融合地域文化的“梅州三寶”。使上游標準化生產帶動下游市場拓展，走出了一條以企業品牌為基礎、以區域品牌為支柱、以長壽富硒品牌為特色的“三位一體”特色化農業品牌之路

     素有“金柚之鄉”美稱的廣東省梅州市進入蜜柚豐收季，吸引了珠三角等地的眾多游客前來游玩。在日前舉辦的2017年梅州金柚（蜜柚）開采儀式上，廣東順興、木子金柚、寶鑫農場、嘉豐馱娘柚、潤土農業等14家企業代表發出了“質量宣言”。

     培育區域品牌

     近幾年，梅州金柚曾陷入過“冰火兩重天”的局面，一方面是優質金柚的供不應求，1個柚子賣出50元的高價；另一方面是散戶金柚滯銷、增產不增收。

     閩粵交界的王壽山下，山林茂密，古松參天，廣東潤土生態農業有限公司便坐落在這里——梅州市梅縣區桃堯鎮。之前，潤土的蜜柚曾以每個60元的售價遠銷各地，這是高品質柚子的市場價值。

     “品牌化是現代農業的核心競爭力。”梅州市農業局局長劉玉濤說，為了更好地保護金柚品牌，近年來，梅州先后頒布史上最嚴“禁早令”，禁止金柚早摘搶市影響產品質量；建立紅黑名單制度，對從事特殊用途柚果的生產經營者實施備案管理制度，建立企業征信體系等措施。

      去年，梅州市金柚首批紅名單中，廣東潤土生態農業有限公司成為上榜的8家企業之一。而早在2014年公司創辦之初，就成立省市專家指導組，在選址、種植、管理等全過程中高標準建設、品牌化經營。公司調研發現，當地土壤環境優越，金柚品質較好，但由于長期不合理的管理模式，土壤出現板結、酸化，部分元素缺乏等不利狀況。為此，公司開始全面的土壤測試，對每個片區的土壤進行有針對性的改良。

      據介紹，2010年，廣東省地質局分期分批對土壤進行勘測，發現梅州富硒土壤資源豐富。梅州有8280平方公里富硒土壤區域，占全市國土總面積的52.3%。如何將資源優勢轉化為發展優勢？梅州以富硒土壤和長壽之鄉資源為依托，制定并實施“世界客都長壽硒谷”品牌戰略。

      劉玉濤告訴記者，近幾年，梅州立足生態、文化優勢，以品牌化建設為紐帶，以梅州金柚、平遠臍橙2個國家地理標志保護產品和注冊“嘉應茗茶”公共商標為抓手，打造融合地域文化的“梅州三寶”。并促使上游標準化、規模化生產，帶動下游市場拓展，走出了一條以企業品牌為基礎、以區域品牌為支柱、以長壽富硒品牌為特色的“三位一體”特色化農業品牌之路。

      打造特色產品

      近期，一款名為“夫妻樹”的富硒大米在梅州市蕉嶺縣備受關注。該產品來自一個大學生創業項目，一群來自湖南、江西等省的“80后”大學生當起了“農夫”，成立了蕉嶺南山壽農業公司，致力于打造富硒品牌，定位為“高端定制農業”。

      目前，該企業在蕉嶺三圳鎮建設了首期1000畝“夫妻樹”富硒水稻種植示范基地。企業負責人周葉春表示，通過統一品種、統一管理和標準化種植、統一把控品質、統一收購、統一倉儲和深加工等現代化手段，打造富硒稻米品牌。

     “優良的空氣和水資源一直是梅州農業的優勢所在，硒元素更為其農產品(7.620, 0.00, 0.00%)錦上添花。”廣東銀葛寶科技有限公司總經理何銀香說。

      銀葛寶公司是梅州市首批富硒農業生產基地之一。2009年，何銀香在偶然的檢測中發現，自家的葛根硒元素含量遠超外地同行。為此，銀葛寶加強與省內外院校和科研單位的合作，葛根茶、葛根淀粉等系列富硒、長壽產品先后上市，受到諸多客戶的好評。如今，銀葛寶成為廣東省葛根市場的“行業明星企業”。

    “梅州的富硒、長壽資源是打造梅州農業特色品牌的獨特優勢。”劉玉濤認為，這為打造綠色高端的長壽富硒品牌奠定了厚實的基礎。未來，梅州將立足世界長壽之鄉、中國長壽之鄉以及富硒土壤資源優勢，堅持走差異化山區特色農業發展之路，加快培育經營主體，不斷擦亮梅州農業特色品牌。

     品牌化戰略的實施，讓梅州農業多項工作走在全省前列，農業經濟增速多年全省第一，省級龍頭企業數量全省第一，廣東省名牌產品89個，占全省數量的近十分之一。

     挖掘個性內涵

     目前，梅州鼓勵與扶持企業積極挖掘品牌內涵，培養品牌個性與標簽。記者在走訪中了解到，近幾年，不少個體戶及企業已悄然轉變經營模式，在抓好標準化種植的同時，以個性化打造企業品牌，力求在質量取勝的今天脫穎而出。

    “買一對柚子，捐贈一元錢”。近日，來自梅縣區松口鎮的“馱娘柚”賣柚做公益，迅速走紅。在眾多企業品牌中，“孝”是“馱娘柚”的品牌核心。

    “馱娘柚”的創始人為種植戶祝永旺，他早年在珠三角務工，幫忙照顧老板的病母，每天從4樓將老人背下，送到醫院看病，晚上再將老人接回，一步一步背上樓。這份孝心感動了老板，老人病逝后，老板將梅州市梅縣區松口鎮的果園承包給祝永旺打理。

    “孝義是客家人的傳統，是‘馱娘柚’的內涵。”農財網農產品經理江樹鋒說，為了讓更多的人認識“馱娘柚”，并傳遞孝義文化，所以每年在中秋節前發起“馱娘柚”眾籌活動。

    這是梅州農業品牌化發展的一個寫照。截至去年，梅州市從事柚果生產銷售的企業達到400多家，其中市級以上農業龍頭企業36家，省級以上農業龍頭企業11家（含扶貧），涌現出“木子”“順興”“嘉豐”“龍威”“熙和”“麗園”等品牌，其中“木子”“順興”等品牌被評為廣東省名牌產品。
   
    “以新型主體為載體塑造企業品牌，以政府部門為主導打造區域品牌，以長壽富硒資源為依托建設長壽品牌。”劉玉濤表示，企業品牌凸顯個性，區域品牌體現的是特定地域的標記，長壽品牌則突出綠色和高端，三大類品牌相輔相成，相得益彰。在實踐中，以區域品牌帶動企業品牌和長壽品牌，有力推動了產業轉型升級。